最受歡迎的西餐料理(A)

課程名稱： 最受歡迎的西餐料理(A)
授課講師： 白予洋		課程編號： CRA-001A1-17C
上課地點： 新莊高中		上課時間： 一晚19:00-21:50
招生人數：30人		修課對象： 程度不拘
學分數：3學分 費用：1.學分費3000元；冷氣費0元；設備費400元 2.學員平安保險費200元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介： 醒吾技術學院觀光系，曾任君悅飯店，亞都飯店、六福皇宮，新莊社區大學講師 相關網址：http://blog.xuite.net/simon59pai/twblog1
課程介紹及課程理念： 用輕鬆及深入淺出的方式介紹道地的西餐料理,讓西餐料理豐富您的生活。
課程目標： 使學員在課程之後具備基礎西餐烹飪的能力，可以在家中輕鬆做西餐料理
授課方式： 示範教學
課程大綱：
第1週	松露巧克力
第2週	葡萄柚鮪魚韃靼
第3週	義大利海鮮千層麵
第4週	葡萄牙風味烤雞
第5週	麗可塔乳酪甜椒沙拉
第6週	蜜桃梅爾巴
第7週	培根蛋汁義大利麵
第8週	義大利起司火腿麵包
第9週	公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
第10週	法式香料烤鮭魚
第11週	番茄起司燴牛肚
第12週	蜂蜜芥末烤里肌
第13週	炭烤迷迭香小羊排
第14週	蒜香奶油烤大蝦
第15週	瑞士起司鍋
第16週	焗烤義式肉丸通心粉
第17週	聖誕節~樹幹蛋糕
第18週	秋季 校慶
●使用材料說明：無 ●    教材費或自備材料： 新台幣1500元