台灣青草認識及使用

課程名稱： 台灣青草認識及使用
授課講師： 謝福松		課程編號： CRA-092B3-17C
上課地點： 頭前國小		上課時間： 三午13:30-16:20
招生人數：28人		修課對象： 程度不拘
學分數：3學分 費用：1.學分費3000元；冷氣費0元；設備費0元 2.學員平安保險費200元(每位學員僅收一次, 不論修幾門課程)
講師簡介： 從事中草藥行業45年，現為福記中藥青草店負責人，也會到民間社團、職業工會講課分享所學。 職業工會副理事長 宜蘭青草職業工會固定講師
課程介紹及課程理念： 台灣是全世界最會用青草養生的國家民族，但因科技及西方醫學發達，一度打擊傳統青草，慶幸的是西方醫學發展至今也浮現其副作用及其醫療不足，使其醫學人士返回尋找傳統天然植物，更因日前所發生的食安風暴，人們更相信天然植物是人類最好養生保健食材。但青草認識及食用已漸漸失傳，如何安全採集食用是需要保留與傳承。
課程目標： 台灣雖然地平面積不大，但地理環境卻非常特殊，植物生態有高山物種及熱帶植物，與其他國家相較之下我們國家植物的種類相當密集多種是非常難得的，而現今全世界又對天然植物非常重視，尤其對生
授課方式： 團體互動及小組活動、案例討論與、心得分享、主題探討或簡報介紹、影片欣賞、圖像教學、戶外參訪及環境關懷
課程大綱：
第1週	咸豐草 清涼飲料、盲腸炎、急性黃疸性肝炎
第2週	木棉樹 保肝、降血糖、瘰癧、風濕痺痛。
第3週	山芙蓉 乳腺炎、排毒、青春痘、關節炎。
第4週	楮實子 腎虛腰膝痿輭、陽痿、利水消腫。
第5週	百合 安神、止咳、潤肺、平喘、食療。
第6週	花生根 降血脂、攝護腺、神經衰弱。
第7週	百香果根 骨刺、神經痛、幫助睡眠。
第8週	金線蓮 涼血、保肝、解毒、降血糖、提升免疫力。
第9週	公民論壇週(本週學員回校本部選修各場次公民論壇)
第10週	黃精 降低血脂、冠心病、肺結核。
第11週	香茅  殺菌、防蚊、提煉精油、避邪。
第12週	牛樟芝 抗癌、保肝、解毒、胃脘疼痛。
第13週	水丁香 降肝炎、利尿、慢性腎炎。
第14週	冇骨梢 消腫、利尿、接骨、止咳。
第15週	一葉草 解毒、消疔腫、解熱、退胎毒。
第16週	刺五加 提升免疫力、腰酸、神經衰弱。
第17週	紅棗 養肝、安神、強心、增強免疫力、瘰癧。
第18週	秋季 校慶
●使用材料說明：自編講義 ●    教材費或自備材料： 無